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En los últimos años, el sushi japonés se ha hecho muy famoso en muchos países, incluso en España. Ahora encuentras un restaurante de sushi en casi cualquier ciudad para probar esta típica comida asiática. ¿De dónde viene el sushi? Las opiniones de dónde viene el sushi están divididas, pero lo cierto es que el método de preparación del sushi se remonta al sudeste asiático del mundo. Alrededor del siglo IV a.C., el pescado recién capturado se conservaba en arroz, lo que hacía que fermenta y se mantuviera durante mucho tiempo. En ese momento, el arroz se separaba del pescado y se tiraba.

Solo cuando iniciaron a usar esta técnica en Japón, la gente empezó a comer arroz. Así surgió el sushi que en Europa experimentamos como típicamente japonés. Allí experimentaban con verduras, diferentes tipos de pescado y otros mariscos, y esto ha hecho que hoy en día puedes comer todas estas variedades en un restaurante de sushi moderno.

¿Qué puedes pedir en un restaurante de sushi?

Los aficionados de sushi saben que el Maki y el Nigri son las variaciones más conocidas. El Maki es arroz enrollado en una hoja de algas secas junto con ingredientes como salmón, aguacate o pepino, por ejemplo. Los nigri son finas lonchas de pescado crudo, como el atún, sobre una bola de arroz. Naturalmente, el sushi debe ser comido con los auténticos palillos. Un buen restaurante de sushi te servirá salsa de soja y wasabi para aromatizar tu sushi. ¿Qué es el wasabi? El wasabi es una planta japonesa que a veces se confunde con el rábano picante, pero es muy picante y no a todo el mundo le gusta.

¿Qué restaurante de sushi vas a elegir?

Por supuesto, hay varias formas de buscar un buen restaurante de sushi. Tienes la opción de leer las reseñas y opiniones de otros clientes. De este modo, sabrás cómo ellos califican la calidad y la atención al cliente de diversos restaurantes. Por supuesto, también puedes encontrar este tipo de restaurante por Internet. ¿Pero sabías que también puedes utilizar un calculador de rutas para buscar sushi? No solo te mostrará la ubicación y la dirección, sino también la ruta más rápida para llegar allí. Esta ruta puede incluso ser adaptada a tus planes para que no tengas que buscar durante mucho tiempo. Además, se te mostrarán todo tipo de facilidades adicionales, como plazas de aparcamiento y la situación de tráfico en tiempo real.

¿No tienes ganas de salir?

Si prefieres quedarte en casa porque estás cansado después de un día pesado, puedes visitar las páginas web de los restaurantes de sushi para hacer un pedido online con el fin de que te lo entreguen a tu domicilio. Consulta los menús y las opiniones en estas páginas o utiliza las plataformas dedicadas a publicar reseñas y quejas sobre restaurantes y lugares donde puedes comer. En estas plataformas puedes comparar los menús y los precios de los diferentes restaurantes que están en tu zona.